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2012江南大學發酵微生物考博真題回憶版

發布日期：2012-05-29

2012江南大學發酵微生物考博真題回憶版

1. 以細菌和酵母菌為例比較原核微生物和真核微生物在細胞結構上的差異？

2. 什么是微生物的營養物質？微生物吸收營養物質的作用機制？

3. 高溫和低溫對微生物生命活動的影響以及它在微生物實驗室中的應用，請舉例說明。

4. 細菌芽孢染色的基本原理以及主要的操作步驟？

5. 微生物之間的關系，請舉例說明它們在微生物發酵工程中的作用，是否有利或有害？

6. 根據文獻資料表明一種芽孢桿菌能夠產生蛋白酶，如何從自然界中分離篩選產蛋白酶菌株，請寫出主要的操作步驟及每一步的依據。

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