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《表面活性劑化學》復習提綱
參考書目：《表面活性劑化學及紡織助劑》，陸大年主編，北京：中國紡織工業出
版社，2009 年
一、緒論
表面活性劑的定義、結構特征及其表面活性
二、表面活性劑的分類
陰離子型、陽離子型、兩性離子型、非離子型及其它類型表面活性劑的結構特征
和性質
三、表面活性劑的界面吸附
表面活性劑的界面吸附性能，固/液界面帶電及其雙電層模型，表面活性劑在固/
液界面的吸附，氣/液表面和液/液界面吸附及 Gibbs 方程，氣/液表面和液/液界面
吸附的效率和效能，表面活性劑的表（界）面張力的降低作用
四、表面活性劑的溶液性質
膠束的結構、形狀及聚集數， 臨界膠束濃度 CMC， 表面活性劑稀溶液的熱力
學，表面活性劑的增溶作用，離子型表面活性劑的 Krafft 溫度和聚氧乙烯醚非離
子型表面活性劑的濁點
五、潤濕作用
各種潤濕過程、接觸角的測定及其影響因素，固體表面的潤濕性質和表面活性劑
的潤濕作用，潤濕劑和拒水拒油劑
六、表面活性劑的乳化作用及其破乳
乳液的類型及基本性能，乳液的穩定性、機理，乳化劑的篩選及常用乳化劑，破
乳和破乳劑，微乳液的特征及與乳狀液的主要區別
七、表面活性劑的起泡和消泡作用
泡沫的破裂機理，表面活性劑對泡沫穩定性的各種影響因素，消泡作用，泡沫與
消泡在紡織工業的應用
八、表面活性劑的分散與絮凝作用
DLVO 理論的要點，表面活性劑的分散穩定作用及其分散劑，聚沉和絮凝作用及
絮凝劑
九、洗滌作用
洗滌過程的基本要素，表面活性劑的洗滌作用，影響表面活性劑洗滌作用的因素，
洗滌劑的各種成分及其作用
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