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東北農業大學 2017 年博士研究生初試科目考博大綱 科目代碼:3020 科目名稱:飼料與飼養學 一、考試要求 主要考察考生是否掌握飼料與飼養學的基本概念、基本原理、基 本理論和研究方法,內容主要包括飼料與飼養學在動物生產中的 作用,飼料與飼養學的研究熱點和發展趨勢,飼料原料的分類、 營養特點及營養價值評定方法,飼料加工調制與飼料資源開發, 配合飼料的種類及工藝,飼料安全與質量控制等,以及科研和生 產中運用飼料與飼養學理論和方法的綜合能力。 二、考試內容 1.飼料與飼養學的研究熱點 2.飼料研究新進展和發展趨勢 3.飼料營養成分與作用 4.飼料營養價值評定 5.飼料分類與飼料原料 6.飼料原料加工處理 7.飼料配制 8.飼料衛生與安全 9.飼料質量控制 10.飼料檢測 11.飼養標準、飼料標準與法規 12.動物采食量調控與飼喂技術 三、考試形式 1.考試形式為閉卷、筆試。 2 考試時間為 3 小時,滿分 100 分。 四、試卷結構 論述題(100 分) 五、參考書目 1.《飼料與飼養學》.單安山主編.中國農業出版社,2006 年 8 月,第 1 版,2010 年 1 月北京第 2 次印刷。
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