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北京林業大學
《植物生理生化》考研大綱
一、考研大綱說明
植物生理生化考試包含植物生理學與生物化學課程內容，植物生理學與生物化學的內容
各占 50%。
植物生理學是研究植物生命活動規律及其與環境相互關系的科學。以高等植物為主要研
究對象，揭示自養生物的生命現象本質及其與外界條件的相互關系。研究內容主要有植物細
胞生理，包括細胞的結構、功能及全能性等；植物代謝生理，包括水分生理、礦質營養、光
合作用、呼吸作用及有機物代謝與運輸等；植物生長發育生理，包括植物細胞的分裂、伸長、
分化，直至形態發生等方面：種子的休眠與萌發、營養生長以及開花、結實、衰老和死亡等
過程；植物逆境生理，主要研究植物在干旱、水澇、寒冷、冰凍、高溫、鹽漬、病蟲害、環
境污染等不良環境條件脅迫下的生命活動規律及其適應和抵抗逆境脅迫的生理機制。反應當
代植物生理學發展的新理論與新技術。
生物化學是運用化學的理論和方法研究生命物質的邊緣學科。其任務主要是了解生物的
化學組成、結構及生命過程中各種化學變化。包括重要的生物大分子（如蛋白質、核酸、糖、
脂類等）的結構和功能分析，揭示這些生物大分子的多種多樣的功能與它們特定的結構關系。
是植物生理學的重要基礎課程。
二、考試內容
植物生理學部分
1.緒論
認識植物生理學的全貌，了解植物生理學的特點、應用、發展及在植物科學中的地位。
2. 植物細胞生理與信號轉導
了解細胞概念，細胞類型，高等植物細胞特點。掌握細胞壁，胞間連絲，生物膜的結構
和功能。熟練掌握植物細胞的超微結構和功能，包括細胞內膜系統（內質網，高爾基體，溶
酶體，液泡等），細胞核，質體，線粒體，其他細胞器，細胞骨架，細胞質基質。了解植物
細胞信號轉導的特點，包括環境刺激和胞外信號，受體和跨膜信號轉換，胞內信號分子和第
二信使系統，信號轉導中的蛋白質可逆磷酸化等內容。
3. 植物的呼吸作用
了解呼吸作用的概念和意義，呼吸作用的測定方法及指標。掌握植物呼吸代謝的途徑，
包括糖酵解，三羧酸循環（檸檬酸或 Krebs 循環），戊糖磷酸途徑，乙醛酸循環，底物氧化
途徑的多樣性。熟練掌握呼吸電子鏈，電子傳遞途徑的多樣性，氧化磷酸化和植物體內能量
代謝。了解呼吸作用的調節與控制，包括糖酵解的調控，三羧酸循環的調節，磷酸戊糖途徑
的調節等調節途徑。掌握影響呼吸作用的因素及植物呼吸作用調控在農林業生產中的作用。
4. 光合作用
了解光合作用的意義。掌握光反應的內容，包括基本概念，光合器（photosynthetic
apparatus）的構成，天線系統的組成，光合電子傳遞機制，葉綠體內的質子運輸與 ATP 合
成，光合系統的修復與調控機制。掌握碳固定的內容，包括卡爾文循環，卡爾文循環的調控，
C2 氧化光合碳循環（光呼吸），高等植物的 CO2 富集機制（C4 碳循環、CAM）。熟練掌握影響
光合作用的環境因子及植物光合作用的光響應，溫度響應，CO2 響應的規律。了解植物對光
能的利用，包括植物光能利用率和提高植物光能利用率的途徑。
5. 植物體內有機物的運輸與分配
了解同化物運輸的主要途徑是韌皮部，運輸物質的種類，運輸方向，運輸的速率。掌握
韌皮部運輸的機理，包括壓力流動學說，胞質泵動學說和收縮蛋白學說的特點。掌握韌皮部
的裝載及卸出途徑及機制。了解同化物的分配與調控規律，具體為源和庫的關系，同化產物
運輸分配和影響因素，同化產物運輸與分配的調控。
6. 植物的水分代謝
了解水分的理化性質，植物體內的含水量和水分存在狀態，水分在植物生命活動中的作
用。掌握植物細胞對水分的吸收和運轉，包括植物細胞的滲透性吸水，水勢的概念，滲透作
用，植物細胞是一個滲透系統，植物細胞的水勢，細胞壁彈性和水勢，植物細胞的吸脹吸水，
水分的移動，水分移動的方式，細胞間水分的運轉，水分跨膜運轉和水通道蛋白等內容。熟
練掌握植物根系對水分的吸收，包括根系吸水的部位，水分向根系的運動，根系吸水的機理，
根壓與主動吸水，蒸騰拉力與被動吸水，影響根系吸水的土壤條件（土壤水分狀況，土壤通
氣狀況，土壤溫度狀況，土壤溶液狀況）。熟練掌握植物的蒸騰作用，包括蒸騰作用的概念
及生理意義，蒸騰作用的方式，氣孔蒸騰，蒸騰作用的表示方法和調節。了解植物體內水分
的向上運輸的機制，包括水分運輸的途徑，水分運輸的動力，木質部中水分的傳輸，氣穴阻
塞—木質部水流的阻斷和恢復，莖中水分的儲存。了解植物的需水規律，合理灌溉的指標，
節水灌溉等概念。
7. 植物的礦質營養
了解植物必需的礦質元素，包括植物體內的元素特性，植物必需的礦質元素和確定方法，
植物必需礦質元素的生理作用，有益元素和有害元素，植物缺乏礦質元素的診斷。掌握植物
細胞對礦質元素的吸收機制，包括跨膜電化學勢梯度和跨膜電位，細胞對溶質的吸收特性。
熟練植物植物對礦質元素的吸收，包括根系吸收礦質元素的特點，根系吸收礦質元素的過程，
影響根部吸收礦質元素的外界條件，地上部分對礦質元素的吸收。了解礦質元素在植物體內
的運輸與利用，包括礦質元素的運輸形式，礦質元素長距離運輸的途徑與速度，礦質元素的
利用。掌握植物對氮、硫、磷的同化及對鐵的利用規律。了解植物的需肥規律，合理施肥的
指標，發揮肥效的措施等。
8. 植物激素和生長調節物質
了解植物生長物質的概念，種類及研究現狀。了解生長素的發現和生長素類物質的化學
結構，掌握 lAA 的代謝和存在形式， lAA 在植物體內的合成都位和運輸。熟練掌握生長素的
生理作用，生長素的作用機理，了解生長素的信號轉導途徑。了解赤霉素的概念，包括赤霉
素的發現，赤霉素的結構和種類。掌握赤霉素的代謝，赤霉素在植物體內的合成都位和運輸。
熟練掌握赤霉素的生理作用，赤霉素作用機理及信號轉導途徑。了解細胞分裂素類概念，包
括細胞分裂素的發現，細胞分裂素的結構和種類，細胞分裂素的代謝，細胞分裂素的合成都
位和運輸。熟練掌握細胞分裂素的生理作用，細胞分裂素的作用機理及信號轉導。了解脫落
酸的概念，包括脫落酸的發現及化學結構，脫落酸的代謝和運輸。熟練掌握脫落酸的生理作
用，脫落酸的作用機理及信號轉導。了解乙烯的發現，乙烯的代謝及運輸。掌握乙烯的生理
作用，乙烯的作用機理及信號轉導。
了解其他天然植物生長物質的特性，包括油菜素內酯，多胺，茉莉酸類，水楊酸類，玉
米赤霉烯酮，系統素。掌握植物激素作用的相互關系，了解 植物激素和生長調節劑，頂芽
抑制劑和生長延緩劑在生產實踐中的應用。
9. 植物的生長生理
了解細胞分裂，細胞伸長，細胞分化（含植物細胞全能性），細胞分化的調節，植物器
官發生與組織培養，木本植物分化（木質部、韌皮部）的規律。了解植株再生的規律，包括
不定芽發生再生途徑，體細胞胚胎發生植株再生途徑等。掌握植物生長基本規律及其分析指
標及應用。熟練掌握植物生長的相關性，包括地上與地下部分的相關性，主莖與側枝的相關
性，營養生長與生殖生長的相關性。熟練掌握光，溫度，水分，礦質營養，生物因子等對植
物生長的影響。掌握植物光形態建成的概念及光敏色素的發現和分布，光敏色素的化學性質
和光化學轉換，光敏色素的生理作用和反應類型，光敏色素的作用機理，藍光和紫外光反應。
了解植物運動的基本規律，重點為向性運動和感性運動。
10. 休眠與萌發
了解種子的結構和類型。掌握種子萌發的概念，影響種子萌發的外界條件，種子萌發過
程中的生理生化變化。了解種子萌發的測定，種子萌發的策略，種子壽命及貯藏。掌握種子
的休眠的概念，類型及種子休眠的調控。了解種子休眠的遺傳性和種內變異，種子休眠的生
態適應性。了解芽休眠的類型，芽休眠引起的代謝和細胞周期變化，芽休眠和萌發的調控，
環境因素對休眠和萌發的調控，激素對芽休眠和萌發的調控。
11. 植物的成花與生殖生理
了解植物成花的概念。掌握光周期反應類型，光周期誘導（臨界日長，誘導周期數，光
期和暗期的作用，光強和光質的作用），光敏素及其在光周期反應中作用（光敏素的性質，
光敏素的作用）。了解內生晝夜節律（近似晝夜節奏，近似晝夜節奏在成花誘導中的作用）。
熟練掌握光周期反應的生理學（光周期感受部位，成花刺激傳導，成花刺激物，成花誘導期
頂端分生組織的變化。掌握成花過程的低溫誘導（植物成花對低溫的要求，解除春化作用，
春化作用必須的其他條件，春化作用與光周期性的關系）。了解感受低溫信號的部位，春化
作用與激素的關系，春化作用基因的表達調控。了解花發育的分子生物學機理，包括花發育
相關基因，花器官形成的 ABC 模型。掌握樹木的成花的有關內容，包括樹木的幼年期，階
段轉化的本質，激素與樹木成花，營養條件與樹木成花等。了解花器官形成與性別分化，植
物的授粉與受精生理，包括花粉活力與萌發，花粉與柱頭的相互識別，授粉與座果的關系。
12. 植物的成熟和衰老
了解胚分化和種子形成，種子成熟時生理生化變化，外界條件對種子成熟和化學成分的
影響。掌握果實成熟的生理，包括果實的生長，果實成熟時的生理生化變化，果實成熟的調
節與基因表達。了解植物衰老的生理，包括衰老的類型，衰老時結構和生理生化變化，外界
環境對衰老的影響，衰老的機制與調節。掌握植物器官的脫落機理，包括脫落時細胞結構的
變化，器官脫落的調節。
13. 植物的逆境生理
了解逆境的概念和種類，逆境條件下的植物的形態結構和生理生化變化。掌握水分脅迫
及其傷害反應，包括干旱及水澇，植物的抗旱性，提高植物抗旱性的措施。掌握高溫，冷害，
凍害及其傷害反應機理。掌握鹽脅迫，鹽脅迫傷害機理及抗鹽的生理機制，提高樹木抗鹽性
的途徑。了解植物對逆境的感知和反應，包括植物逆境信號的長距離傳遞，植物逆境信號的
細胞內信號轉導；脅迫、脅強及脅變，植物的開源節流，植物的交叉適應。
14. 環境污染和植物響應
了解大氣污染、水體污染和土壤污染對植物的傷害，植物修復與植物的抗污染能力，包
括植物修復的概念，植物修復的類型，植物修復的評價。了解植物對污染的抗性，抗性植物
及綠化植物的篩選，提高植物抗污染力的措施，植物在環境保護中的作用等。
15. 植物次生代謝與防御反應
了解植物次生代謝物，如萜類，酚類化合物，含氮化合物等。了解這些代謝物在植物防
御反應（抗蟲，抗病，化感作用）中的作用。
16. 樹木的分子調控機制及基因工程
了解基因與基因結構、樹木基因組，樹木基因表達與調控，包括樹木生長發育的調控，
木材形成（木質素形成層）、樹木抗逆等基因調控。了解樹木基因工程的主要研究內容，安
全性，轉基因樹木常用目的基因與載體，轉基因樹木檢測與遺傳特性等。
生物化學部分
1. 生物化學概述
了解生物化學研究的基本內容及進展。
2. 蛋白質化學
了解蛋白質概念，生物學意義及蛋白質組學。掌握氨基酸的基本結構及性質，構成蛋白
質的 20 種氨基酸的分類，三字符。熟練掌握蛋白質的結構與功能，包括肽的概念及理化性
質，蛋白質的一級結構及其性質，蛋白質的高級結構（二級結構、超二級結構，三級、四級
結構與結構域），蛋白質結構與功能的關系。掌握蛋白質理化性質，包括相對分子質量，兩
性電離及等電點，膠體性質，紫外吸收特性，蛋白質變性與復性等。了解蛋白質的分離與純
化方法及原理。
3. 核酸化學
了解核酸的研究進展及基因組學。掌握核酸的種類與組成單位。熟練掌握 DNA 與 RNA
分子的結構特性與功能，包括 tRNA，mRNA，rRNA 的結構與功能。掌握核酸的一般性質和
紫外吸收，變性復性及分離純化的原理與基本方法。
4. 酶
了解酶的概念及研究進展。掌握酶的性質，酶的組成，核酶，酶的命名和分類，酶的作
用特性和作用機理，包括酶的活性中心，酶促反應的高效性及專一性。了解同功酶、變構酶
及多酶體系。掌握影響酶促反應的因子。了解維生素和輔酶，酶分離純化及活性測定的基本
原理與方法。
5.植物體內主要有機物的代謝
5.1 糖的代謝
了解植物體內的糖類，包括單糖、雙糖、多糖等的結構與功能。掌握單糖的分解（參考
植物生理學 3.部分）作用。了解蔗糖、淀粉與纖維素的合成與分解過程。
5.2 脂類化合物的代謝
了解植物體內的脂類。掌握脂肪的分解代謝，包括脂肪的酶促水解，甘油的降解和轉化，
脂肪酸的β-氧化。掌握脂肪的生物合成途徑，包括甘油的生物合成，飽和脂肪酸的從頭合
成和三酰甘油的生物合成。了解甘油磷脂代謝和固醇的生物合成。
5.3 氨基酸和核苷酸的多謝
了解氨基酸的分解代謝和合成代謝。了解核苷酸的分解與合成代謝。
5.4 核酸的代謝
了解中心法則。掌握 DNA 的生物合成，包括原核生物 DNA 的復制，原核與真核生物 DNA
復制的差異，逆轉錄。了解 DNA 的損傷與修復，DNA 一級結構分析與 PCR 原理與技術。掌
握 RNA 的生物合成，包括 RNA 的轉錄與加工，RNA 的復制，RNA 的轉錄調控。了解核酸的
生物降解過程。
5.5 蛋白質的代謝
了解遺傳密碼，多肽鏈的合成體系。掌握多肽鏈生物合成的過程。了解原核與真核生物
多肽鏈合成的差異。了解肽鏈合成后的折疊，加工與轉運。
6. 有機物代謝的相互關系
理解和掌握呼吸代謝是生命代謝的中心。理解植物體內物質代謝的特性。了解植物體內
有機物代謝的相互關系。
三、主要參考書
1. 植物生理學 ，第三版，鄭彩霞 主編，中國林業出版社，2013
2. 現代植物生理學，第三版，李合生 主編， 高等教育出版社，2012
3. 普通生物化學，第三版，鄭集 陳均輝 編著，高等教育出版社，2003
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