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中南林業科技大學 2017 年碩士研究生入學考試
835 應用有機化學 考試大綱
一、考試的總體要求
掌握有機化學的基本概念和基本原理，并對一般有機化學問題進行理論分
析，指導實踐應用。
二、考試內容
（一）結構合成鍵，酸和堿
1.化學鍵的本質
2.形成共價鍵：價鍵理論
3.極性共價鍵：電負性
4.酸和堿（定義）
（二）有機分子的種類
1.官能團
2.烷烴的性質
3.甲烷的性質、結構和 sp3 雜化軌道
4.甲烷氯代反應歷程及能量變化
5.沼氣的制備與應用
（三）芳烴
1.取代基效應解釋
2.芳香化合物的氧化還原反應
3.非苯環和多環化合物的芳香性
（四）立體化學
1.手性和對映體
2.旋光性和比旋光度
3.拆分與合成
（五）醇、酚、醚
1.醇、酚、醚的性質： 氫鍵、酸性
2.醇的合成與反應
3.酚的合成與反應
4.環氧化物
（六）結構測定
1.X 射線晶體學
2.質譜
3.紫外光譜
4.紫外光譜解釋： 共軛效應
5.有機分子的紅外光譜
6.核磁共振譜
7.核磁共振吸收的屬性
8.化學位移
（七）生物分子：糖類化合物
1.單糖的分類
2.單糖的構型：費歇爾投影式
3.醛糖的構型
4.單糖的反應
5.雙糖
6.多糖
7.其他重要的糖類
8.細胞表面的糖類與糖類疫苗
（八）生物分子：氨基酸、多肽和蛋白質
1.氨基酸的結構、等電點
2.肽中的共價鍵
3.多肽結構的測定：氨基酸分析
4.蛋白質的分類與結構
5.酶
6.酶的反應機理與檸檬酸合成酶
（九）新陳代謝中的有機化學
1.ATP：生化反應的能量流
2.脂肪的分解代謝：β -氧化途徑
3.糖代謝: 糖酵解
4.三羧酸循環
5.蛋白質代謝：轉氨基作用
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