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南京農業大學 2018 年碩士研究生入學考試大綱
“生物技術概論 ”課程參考書如下：
參考書目
《生物技術概論》（第四版），宋思揚 樓士林 主編，科
學出版社，2014
考試大綱
考試大綱：生物工程碩士研究生招生專業課《生物技術概
論》考試大綱
本課程要求全面了解生物技術的基本知識，理解生物技術
的定義、包含的內容, 了解生物技術發展歷史、應用領域和
對人類本身及社會發展的影響。重點掌握基因工程、細胞
工程、酶工程、發酵工程和蛋白質工程這 5 項生物技術的
含義、基本原理和操作方法。了解生物技術的應用領域，
重點掌握生物技術在農業、環境和人類健康方面的具體應
用。了解生物技術帶來的安全性問題，尤其了解各國對待
轉基因生物的政策、態度和管理制度。了解動物克隆技術
對社會安全、倫理、道德和法律可能帶來的影響。
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