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黑龍江大學碩士研究生入學考試大綱
考試科目名稱：生物化學 考試科目代碼：[728]
一、考試要求
本考試大綱適用于黑龍江大學研究生學院微生物專業、生物化學與分子生物學專業、
生態學專業和有關專業的碩士研究生入學考試。生物化學是生命科學的基礎理論課,內容
包括生物大分子的組成、結構、性質和功能及其在體內的代謝和調節，生物能的轉化和利
用，基因表達及調控等。要求學生比較系統地掌握生物化學的基本概念和基本理論，掌握
生物大分子的化學組成、分子結構、理化性質及其分解代謝和合成代謝的基本途徑及調控
方法，熟悉基因表達調控的基本理論，了解相關生物化學的計算方法，能夠靈活運用所學
的生物化學知識分析問題和解決問題。
1.糖類化學
（1）掌握糖的概念、糖的分類、糖的功能
（2）掌握常見單糖、二糖、寡糖和多糖的結構和性質
（3）理解糖的鑒定原理
（4）了解復合糖
2.脂類與生物膜
（1）掌握脂質的分類、功能
（2）掌握重要脂肪酸、掌握油脂的結構與性質
（3）熟悉甘油磷脂的通式、卵磷脂的結構與性質
（4）熟悉糖脂和脂蛋白的結構
（5）熟悉固醇類和萜類的結構特點及衍生物的結構特點
（6）理解"流體鑲嵌模型"的要點
3.蛋白質化學
（1）了解氨基酸、肽和蛋白質的定義
（2）掌握蛋白質的化學組成，20 種氨基酸的簡寫符號
（3）掌握肽鍵的特點
（4）掌握氨基酸的理化性質及化學反應
（5）掌握蛋白質分子的結構（一級、二級、三級和四級結構）
（6）理解氨基酸序列測定的一般步驟
（7）了解蛋白質的理化性質及分離純化的方法和純度鑒定
（8）掌握蛋白質變性理論
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（9）掌握蛋白質結構與其功能的關系
4.核酸化學
（1）掌握核苷酸組成、結構、結構單位以及性質
（2）掌握核酸的分類、組成、結構、結構單位以及性質
（3）掌握 DNA 和 RNA 的一級結構和二級結構的特點
（4）掌握 DNA 的生物學功能
（5）掌握 RNA 的分類及各類 RNA 的生物學功能
（6）掌握核酸的主要理化特性
（7）熟悉核酸的研究方法
5.酶學
（1）掌握酶的概念、本質
（2）掌握酶的基本特征
（3）掌握酶的組成、分類
（4）掌握米氏方程
（5）掌握酶促反應的特點
（6）掌握酶的作用機理
（7）掌握影響酶促反應的因素
（8）掌握酶的提純與活力測定
6.維生素和輔酶
（1）掌握維生素的定義、分類
（2）了解各種維生素結構和功能
（3）掌握維生素同輔酶的關系及其作用
（4）了解脂溶性維生素的分類及其功能
7.生物氧化
（1）掌握新陳代謝的概念、類型及其特點
（2）掌握生物氧化的概念、特點及生物氧化中的酶類和 CO2 生成的方式
（3）掌握高能化合物
（4）掌握 ATP 的生物學功能
（5）掌握呼吸鏈的組成和傳遞順序
（6）掌握氧化磷酸化的機制
（7）熟悉非線粒體氧化體系的酶
8.糖代謝
（1）掌握多糖及寡糖的降解
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（2）掌握單糖的吸收與轉運
（3）全面掌握糖的各種代謝途徑和相關酶及其主要調控機制
（4）掌握糖的無氧氧化、有氧氧化的概念、種類和過程
（5）熟悉糖原的分解代謝和合成代謝
（6）熟悉磷酸己糖旁路的途徑
（7）掌握糖異生
9.脂代謝
（1）掌握脂類質各種代謝途徑和相關酶
（2）熟悉脂類的消化、吸收、運輸、儲存和動員
（3）掌握脂肪的分解代謝
（4）掌握脂肪酸的β －氧化
（5）掌握酮體的生成和利用
（6）掌握脂肪酸的生物合成途徑
（7）了解磷脂和膽固醇的代謝
10. 蛋白質和氨基酸的代謝
（1）掌握蛋白質的消化與吸收
（2）熟練掌握氨基酸的脫氨基作用
（3）掌握氨基酸脫羧基作用
（4）掌握尿素的形成
（5）掌握α –酮酸的代謝
（6）了解氨基酸的生物合成。
11.核酸代謝
（1）掌握外源核酸的消化和吸收
（2）掌握嘌呤、嘧啶核苷酸的分解代謝
（3）掌握嘌呤、嘧啶核苷酸的合成代謝
（4）熟悉 DNA 的復制和 DNA 的修復機制
（5）掌握參與 DNA 復制的酶
（6）熟悉 DNA 復制的特點和過程
（7）掌握 RNA 聚合酶的作用機理
（8）掌握轉錄的一般規律
（9）理解 RNA 轉錄后的加工過程及其意義
（10）熟悉逆轉錄的過程
12.蛋白質的生物合成
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（1）掌握核糖體的組成和功能
（2）掌握遺傳密碼的定義、基本特征
（3）熟悉蛋白質的合成和轉運
13. 細胞代謝和基因表達的調控
（1）掌握物質代謝的總原則
（2）掌握酶活性的調節、酶量的調節和區域化分布的調節
（3）了解體液水平、整體水平
（4）了解細胞信號傳遞系統
（5）熟悉原核生物和真核生物基因表達的調控
二、考試內容
1.糖類化學
1.1 糖的概述
組成與定義、糖的命名與分類、糖的生物學功能
1.2 單糖的結構和性質
單糖的結構、單糖的物理性質、單糖的化學性質
1.3 寡糖的結構和性質
二糖、三糖、四糖、五糖和六糖的結構和性質
1.4 雜聚多糖
同聚多糖、雜聚多糖
1.5 復合糖
糖蛋白、蛋白聚糖
2.脂類與生物膜
2.1 脂類的概述
脂質的定義、脂質的分類、脂質的生物學功能
2.2 單脂的結構和性質
脂肪酸的結構、油脂的結構和性質、蠟的結構和性質
2.3 復糖的結構和性質
磷脂、糖脂、脂蛋白
2.4 其他脂質的結構和性質
固醇類、萜類
2.5 脂質的分離提取與鑒定
有機溶劑提取、薄層層析或氣液色譜分析
2.6 生物膜
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生物膜的化學組成、主要特征、結構模型、生物學功能
3.蛋白質化學
3.1 蛋白質的概述
蛋白質的化學組成、蛋白質的分類、蛋白質的生物學功能
3.2 蛋白質的基本結構單位—氨基酸
氨基酸的結構、分類、性質
3.3 肽的化學
肽的定義、肽鍵、肽平面、天然活性肽
3.4 蛋白質的分子結構
蛋白質的一級結構和空間結構、蛋白質的結構和功能的關系
3.5 蛋白質的性質
蛋白質的分子大小、兩性解離和等電點、膠體性質、沉淀作用、變性作用、顏
色反應
3.6 蛋白質及氨基酸的分離純化與測定
蛋白質及氨基酸的分離純化的一般原則和基本方法、氨基酸混合物的分離、蛋白質及
氨基酸的分析測定
4.核酸化學
4.1 核酸的概述
研究簡史、核酸的種類和分布
4.2 核苷酸
堿基、核苷、核苷酸
4.3 DNA
連接方式、Chargaff 規則、DNA 的一級結構、DNA 的高級結構
4.4 RNA
mRNA、tRNA、rRNA
4.5 核酸的性質
溶解性、水解、酸堿性、紫外吸收、變性與復性、分子雜交技術
4.6 核酸的分離、純化和鑒定
DNA 的分離、RNA 的分離、核酸含量的測定法
5. 酶學
5.1 酶學的概述
酶的定義、酶的催化特性、酶的組成及分類
5.2 酶的結構與功能的關系
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酶的一級結構與催化功能的關系、酶的活性與其高級結構的關系
5.3 酶催化反應的機制
酶促反應的本質、酶反應機制
5.4 酶促反應動力學
米氏方程、多底物的酶促反應動力學、酶濃度、溫度、pH 值、激活劑、抑制劑對酶
反應速率的影響
5.5 酶的制備
酶的制備及純化、酶的活性測定
6. 維生素和輔酶
6.1 人體營養要素和維生素
基本營養要素、維生素的含義和生理功能、維生素的命名和分類
6.2 水溶性維生素與輔酶
維生素 B1、維生素 B2、維生素 PP、泛酸、維生素 B6、生物素、葉酸、維生素 B12、維
生素 C
6.3 脂溶性維生素
維生素 A、維生素 D、維生素 E、維生素 K
6.4 體液平衡
水平衡、礦質平衡
7. 生物氧化
7.1 生物氧化的概述
分解代謝和合成代謝、生物氧化的定義、生物氧化的方式、氧化還原電位、生物氧化
中的酶類、生物氧化中 CO2 生成的方式、生物氧化的特點
7.2 線粒體氧化體系
線粒體的結構特點、呼吸鏈的主要成分、呼吸鏈的電子傳遞順序、主要的呼吸鏈
7.3 ATP 的生成、轉移、儲存和利用
ATP 的生成、線粒體外 NADH 的轉運、ATP 的儲存與利用
7.4 非線粒體氧化體系
微粒體氧化體系、過氧化物酶體氧化體系
8.糖代謝
8.1 糖代謝的概述
多糖及寡糖的降解、單糖的吸收與轉運、糖的中間代謝
8.2 糖的分解代謝
酵解途徑(EMP 途徑)、三羧酸循環(TCA)、磷酸己糖途徑(HMS)
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8.3 糖原的生物合成和葡萄糖異生作用
糖原的生物合成、葡萄糖異生作用
9.脂代謝
9.1 脂代謝的概述
脂肪的消化、脂肪的吸收、脂肪的轉運、血脂
9.2 脂肪的分解代謝
甘油的代謝、脂肪酸的氧化、酮體代謝
9.3 脂肪的合成代謝
胞漿中的脂肪酸合成、線粒體或微粒體中的脂肪酸合成、不飽和脂肪酸合成、脂肪合
成
9.4 磷脂代謝
甘油磷脂的代謝、鞘磷脂的代謝
9.5 膽固醇代謝
膽固醇的合成、膽固醇的轉化
9.6 脂類代謝調控
脂解的調控、脂肪酸代謝調控、膽固醇代謝調控
10.蛋白質和氨基酸的代謝
10.1 蛋白質和氨基酸的代謝的概述
蛋白質的消化與吸收、蛋白質的營養價值
10.2 氨基酸的分解代謝
氨基酸的脫氨基作用、脫羧基作用、氨的代謝、α –酮酸的代謝
10.3 氨基酸的生物合成概論
氨基酸的生物合成
11.核酸代謝
11.1 核酸降解及核苷酸分解和合成代謝
核酸的酶促降解、核苷酸的分解代謝、核苷酸的合成代謝
11.2 DNA 復制
DNA 復制的酶、DNA 復制的方式、DNA 復制的過程、DNA 的突變
11.3 RNA 的生物合成
RNA 聚合酶、轉錄的過程、轉錄的方式、轉錄產物的加工
12.蛋白質的生物合成
12.1 遺傳密碼與核糖體
遺傳密碼的定義和基本特征、核糖體核糖體的組成和功能
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12.2 蛋白質合成及轉運
氨基酸的激活、合成肽鏈的過程、蛋白質的運輸及翻譯后修飾
13.細胞代謝和基因表達的調控
13.1 細胞代謝的概述
物質代謝的總原則
13.2 細胞水平的調控
酶活性的調節、酶量的調節、區域化分布的調節
13.3 體液水平的調控
激素的分類、受體的分類
13.4 整體水平的調控
整體水平的調控的方式
13.5 基因表達的調控
原核生物基因表達的調控、真核生物基因表達的調控
三、試卷結構
1．考試時間：180 分鐘
2．試卷分值：150 分
3．題型結構：（1）是非題（20 分）
（2）單項選擇題（20 分）
（3）多項選擇題（10 分）
（4）填空題（30 分）
（5）名詞解釋（15 分）
（6）問答題（45 分）
（7）計算題（10 分）
四、參考書目
《生物化學》，李盛賢、劉松梅、趙丹丹，哈爾濱工業大學出版社第一版
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