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1 海南大學 2017 年碩士研究生入學考試 《631-生物化學》考試大綱 一、考試性質 海南大學碩士研究生入學考試初試科目。 二、考試時間 180 分鐘。 三、考試方式與分值 閉卷、筆試。滿分 150 分。 四、考試內容 (一) 氨基酸 1、氨基酸——蛋白質的構件分子 2、氨基酸的分類 3、氨基酸的酸堿化學 4、氨基酸的化學反應 5、氨基酸的光學活性和光譜性質 6、氨基酸混合物和分析分離 (二) 蛋白質的共價結構 1、蛋白質通論 2、肽 3、蛋白質一級結構的測定 4、蛋白質的氨基酸序列與生物功能 5、肽和蛋白質的人工合成 (三) 蛋白質的三維結構 1、穩定蛋白質三維結構的作用力 2、多肽主鏈折疊的空間限制、 2 3、二級結構:多肽鏈折疊的規則方法 4、纖維狀蛋白質 5、超二級結構和結構域 6、球狀蛋白質與三級結構 7、膜蛋白的結構 8、蛋白質折疊和結構預測 9、亞基締合和四級結構 (四) 蛋白質結構與功能的關系 1、肌紅蛋白的結構與功能 2、血紅蛋白的結構與功能 3、血紅蛋白分子病 4、免疫系統和免疫球蛋白 5、肌球蛋白絲、肌動蛋白絲與肌肉收縮 6、蛋白質的結構與功能的進化 (五) 蛋白質的分離、純化和表征 1、蛋白質的酸堿性質 2、蛋白質分子的大小與形狀 3、蛋白質的膠體性質與蛋白質的沉淀 4、蛋白質的分離純化的一般原則 5、蛋白質的離純化方法 1.根據分子大小不同的純化方法 2.利用溶解度差別的純化方法 3.根據電荷不同的純化方法 4.利用對配體特異生物學親力力的純化方法 6、蛋白質的含量測定與純度鑒定 (六) 糖類 1、糖類的生物學作用. 2、單糖的結構 3、單糖的物理性質和化學性質 4、重要的單糖和單糖衍生物 5、寡糖和.多糖及細菌雜多糖 6、糖蛋白及其糖鏈 3 7、糖胺聚糖和蛋白聚糖 8、糖鏈的結構分析 (七) 脂質 1、脂質的生物學作用 2、脂肪酸 3、三酰甘油 4、脂質過氧化作用 5、磷脂 6、糖脂 7、萜和類固醇 8、脂蛋白 9、脂質的提取、分離與分析 (八) 核酸通論 1、核酸的種類和公布 2、核酸的生物功能 (九) 核酸的結構 1、核苷酸 2、核酸的共價結構 3、DNA 的高級結構 4、RNA 的高級結構 (十) 核酸的物理化學性質 1、核酸的水解 2、核酸的酸堿性質 3、核酸紫外吸收 4、核酸的變性、復性及雜交 (十一) 核酸的研究方法 1、核酸的分離、提純和定量測定 2、核酸的超速離心 4 3、核酸的凝膠電泳 4、核酸的核苷酸序列測定 5、DNA 聚合酶鏈反應(PCR) (十二) 酶通論 1、酶催化作用的特點 2、酶的化學本質及其組成 3、酶的命名和分類 4、酶的專一性 5、酶和活力測定和分離純化 (十三) 酶促反應動力學 1、底物濃度對酶反應速率的影響 2、酶的抑制作用 3、溫度對酶反應的影響 4、pH 對酶反應的影響 5、激活劑對酶反應的影響 (十四) 酶的作用機制和酶的調節 1、酶的活性部位 2、酶催化反應的獨特性質 3、影響酶催化效率的有關因素 4、酶催化反應機制的實例 5、酶活性的調節控制 6、同工酶 (十五) 維生素與輔酶 1、維生素概論 2、脂溶性維生素 3、水溶性維生素 4、作為輔酶的金屬離子 (十六) 糖酵解作用 5 1、糖酵解過程 2、由葡萄糖轉變為兩分子酮酸能量轉變的估算 3、丙酮酸的去路 4、糖酵解作用的調節 5、其它六碳糖進入糖酵解途徑 (十七)檸檬酸循環 1、丙酮酸進入檸檬酸循環的準備階段—形成乙酰-CoA 2、檸檬酸循環過程 3、檸檬酸循環的化學總結算 4、檸檬酸循環的調控 5、檸檬酸循環的雙重作用 6、檸檬酸循環的發現歷史 (十八)生物氧化—電子傳遞和氧化磷酸化作用 1、電子傳遞和氧化呼吸鏈 2、氧化磷酸化作用 (十九) 戊糖磷酸途徑和糖的其它代謝途徑 1、戊糖磷酸途徑 2、糖的其他代謝途徑 3、葡萄糖出入動物細胞的特殊運載機構 4、乙醛酸途徑 5、寡糖類的生物合成和分解 (二十) 糖原的分解和生物合成 1、糖原的生物學意義 2、糖原的降解 3、糖原的生物合成 4、糖原代謝的調控 (二十一)光合作用 6 1、光合作用的概況 2、葉綠素的光反應性:光吸收 3、光驅動電子流:中心光化學事件 4、光驅動的 ATP 合成:光合磷酸化 5、暗反應:CO2 固定 6、光呼吸和 C4 途徑 (二十二) 脂肪酸的分解代謝 1、脂質的消化、吸收和傳送 2、脂肪酸的氧化 3、不飽和脂肪酸的氧化 4、酮體 5、磷脂類的代謝 6、甾醇的代謝 7、脂肪酸代謝的調節 (二十三) 脂類的生物合成 1、貯存脂肪 2、脂類的合成 (二十四) 蛋白質降解和氨基酸的分解代謝 1、蛋白質的降解 3、氨基酸分解代謝 3、尿素的形成 4、氨基酸碳骨架的氧化途徑 5、生糖氨基酸和生酮氨基酸 6、由氨基酸衍生的其他重要物質 7、氨基酸代謝缺陷癥 (二十五) 氨基酸及其重要衍生物的生物合成 1、脂肪族氨基酸的生物合成 2、芳香族氨基酸及組氨酸的生物合成 3、氨基酸生物合成的調節 5、氨基酸轉化為其他代謝物 7 (二十六) 生物固氮 1、生物固氮作用及固氨生物類型 2、固氮酶的結構與功能研究 3、固氮的基因表達調控 4、生物固氮的基因工程 (二十七) 核酸的降解和核苷酸代謝 1、核酸和核苷酸的分解代謝 2、核苷酸的生物合成 3、輔酶核苷酸的生物合成 (二十八) DNA 的復制和 RNA 的生物合成與加工 1、DNA 的復制 2、DNA 指導下 RNA 的合成 3、RNA 的轉錄后加工 4、在 RNA 指導下 RNA 和 DNA 的合成 (二十九) 遺傳密碼 1、DNA 是遺傳信息的攜帶分子 2、RNA 傳遞和加工遺傳信息 3、遺傳密碼的破譯 4、遺傳密碼的基本特性 (三十) 蛋白質合成及轉運 1、蛋白質合成的分子基礎 2、翻譯的步驟 3、蛋白質的運輸及翻譯后的修飾 (三十一)細胞代謝與基因表達調控 1、細胞代謝的調節網絡 2、酶活性的調節 8 3、細胞結構對代謝途徑的分隔控制 4、細胞信號傳遞系統 5、基因表達的調節
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