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湖南師范大學碩士研究生入學考試自命題考試大綱
復試筆試科目 考試科目名稱：生物化學
一、考試方式
1)試卷成績及考試時間
考試時間為 180 分鐘。
2)答題方式
答題方式為閉卷、筆試。
3)題型結構
4)命題的指導思想和原則
命題的總的指導思想是；全面考查學生對生物化學的基本概念和理論，對生
命物質的基本變化規律與這些規律的相關性及反應機制的學習、理解和掌握的情
況。
5)題目類型
問答題（8~12 個，每題占比 10~15%）
6)題目的特點及考試目的
在大多數情況下這是較難的綜合題目。它具有包括的內容多、廣、活的特點，
這類題目主要考查學生對所學的基本概念、基本原理的全面理解、綜合分析和運
用所學知識分析和研究現實問題的能力。這類題目的分數一般不會全部丟掉、但
也很難全部得到。
7)答題要求
同學們拿到考卷后，首先要把各類題目的意思和要求弄清楚，切忌看錯題，
所答非所問。對于各類題目的回答要求如下：要求答出要點，就要對這個要點加
以比較詳細和充分的解釋和說明。如果只答要點不作解釋和說明，就要扣分。
二、考試要求
生物化學課程是生物學專業重要的專業基礎課，也是化學等專業的選修課。
考生應全面掌握生物化學的基本概念和理論；掌握生命物質的基本變化規律；掌
握這些規律的相關性及反應機制，并能用這些理論解釋一般生命現象及分析和解
決生產實踐中出現的一般性問題。
三、考試內容
第一章 蛋白質
第一節 蛋白質的基本結構單位：氨基酸
熟悉蛋白質的水解方法和氨基酸組成與分類，氨基酸的物理性質
掌握氨基酸的重要化學性質，熟練掌握氨基酸的兩性性質及等電點
第二節 肽的結構與性質
熟悉肽的理化性質；天然存在的活性肽；肽鏈上氨基酸的排列順序。
第三節 蛋白質的共價結構
熟悉蛋白質的一級結構，氨基酸序列與生物功能的關系，肽和蛋白質的人工
合成的基本原理，蛋白質的超二級結構和結構域，蛋白質的三級結構和四級結構，
維持蛋白質結構穩定的作用力
掌握氨基酸順序測定的一般步驟，蛋白質的二級結構概念：α -螺旋、β -折
疊、β -轉角、無規則卷曲，蛋白質的兩性性質及等電點，。
第四節 蛋白質分子結構與功能的關系
了解蛋白質分子結構與功能的關系
第五節 蛋白質的分離純化
熟練掌握蛋白質的分離純化方法
第六節 蛋白質組學
熟悉蛋白質組學的概念，研究的關鍵技術和研究進展
第二章 蛋白質降解與氨基酸的代謝
第一節 蛋白質的酶促降解
了解蛋白質降解的特性
第二節 氨基酸的分解代謝
熟練掌握氨基酸聯合脫氨基作用以及脫羧基作用和氧化脫氨基作用
第三節 尿素的形成
掌握尿素循環及尿素循環的調節
第四節 氨基酸碳骨架的氧化途徑
了解氨基酸碳骨架的氧化途徑
第五節 生糖氨基酸與生酮氨基酸
解釋必需氨基酸、一碳單位的概念
熟悉氨基酸與生物活性物質的內容
第六節 氨基酸代謝缺限癥
了解氨基酸代謝缺限癥的內容
第七節 氨基酸的生物合成
熟悉脂肪族氨基酸的生物合成途徑和芳香族氨基酸的生物合成途徑
第八節 氨基酸生物合成的調節
了解氨基酸生物合成的調節途徑
第九節 生物固氮作用
熟悉氮循環及生物固氮作用機制
掌握氨化作用與生物固氮作用概念
第三章 蛋白質的生物合成
第一節 DNA 是遺傳信息的攜帶分子
了解 DNA 是遺傳信息的攜帶分子
第二節 遺傳密碼的破譯
熟悉遺傳密碼的破譯史
第三節 遺傳密碼的基本特性
掌握遺傳密碼的基本特性：密碼的基本單位、密碼的簡并性、密碼的變偶性、
密碼的通用性和變異性、密碼的防錯系統。
第四節 蛋白質的合成及轉運
掌握蛋白質合成的主要過程及 RNA 的作用，
熟悉蛋白質合成阻斷劑的影響，
了解蛋白質的定向運輸與翻譯后修飾作用。
第四章 酶
第一節 酶催化作用的特點
了解酶作為生物催化劑的特點
第二節 酶的分類和命名
熟悉酶的分類
掌握酶的命名方法
第三節 酶的輔因子
掌握酶的結構與輔因子的關系
第四節 單體酶、寡聚酶和多酶復合體
了解酶蛋白分子的特點
第五節 酶的結構與功能
解釋酶的活性部位與必需基團、同工酶、別構酶的概念，掌握酶原激活的基
本原理。
第六節 酶作用的專一性
熟悉酶的作用專一性
第七節 酶的作用機制
了解酶的作用機制
第八節 酶促反應速度和影響酶促反應速度的因素
敘述酶的反應動力學，酶抑制劑的類型和特點。
熟悉影響酶促反應速度的因素
第九節 酶活力的測定
掌握酶活力的測定方法
第五章 核酸
第一節 核酸通論
了解核酸概念、種類與分布，核酸的研究史
熟悉核酸的生物學功能
第二節 核酸的結構
掌握核酸的組成成分：堿基、戊糖、磷酸、、
了解細胞內的游離核苷酸及其衍生物：核苷二磷酸及核苷三磷酸、輔酶核苷
酸、環化核苷酸，了解脫氧核苷酸之間的連接方式、多聚脫氧核苷酸鏈的方向性、
雙螺旋結構穩定的因素，DNA 的超螺旋結構，tRNA、mRNA 和 rRNA 的分子結
構以及核蛋白的內容。
能夠準確描述 DNA 一級結構、高級結構
第三節 核酸的理化性質
了解核酸的水解和紫外吸收等相關內容
掌握核酸的變性、復性、分子雜交
第四節 核酸的研究方法
了解核酸的凝膠電泳技術，核酸的核苷酸序列測定方法，DNA 聚合酶鏈式
反應(PCR)和 DNA 的化學合成的基本原理
掌握核酸的分離、提純和定量方法
第六章 核酸的降解和核苷酸代謝
第一節 核酸和核苷酸的分解代謝
了解核酸降解的特點和反應機理
第二節 核苷酸的生物合成
熟悉嘌呤核糖核苷酸、嘧啶核糖核苷酸和脫氧核糖核苷酸合成的主要特點、
關鍵酶、原料及合成的調節
第三節 輔酶核苷酸的生物合成
熟悉煙酰胺核苷酸、黃素核苷酸和輔酶 A 合成的主要特點、關鍵酶及原料
第七章 核酸的復制和修復
第一節 DNA 的復制
熟悉 DNA 的半保留復制特點和實驗根據，參加 DNA 復制的有關酶類及因
子：DNA 聚合酶、引物酶、DNA 連接酶、解旋酶、拓樸異構酶、DNA 結合蛋
白。DNA 復制的生物學意義。
掌握 DNA 復制的主要過程：復制子、復制叉、引物、岡崎片段、合成方向、
DNA 合成的原料、真核生物 DNA 復制的特點
第二節 DNA 的損傷修復
熟練掌握造成 DNA 損傷的因素、DNA 損傷類型，熟悉 DNA 損傷與修復的
主要過程：錯配修復、直接修復、切除修復 、重組修復 、應急修復(SOS)和易
錯修復
第二節 DNA 的突變
熟悉 DNA 突變的類型和作用，掌握誘變劑和致癌劑的檢測方法
第八章 RNA 的生物合成和加工
第一節 DNA 指導下 RNA 的合成
熟悉轉錄的主要過程（RNA 合成的三階段）：起動階段及啟動因子，鏈的
延長及終止因子及了解 RNA 生物合成的抑制劑
第二節 RNA 的轉錄后加工
熟悉原核生物與真核生物 RNA 的加工過程
掌握 RNA 的拼接、編輯和再編碼的基本內容
了解 RNA 生物功能的多樣性
第九章 基因工程及蛋白質工程
第一節 DNA 克隆的基本原理
熟悉 DNA 克隆的基本原理
第二節 DNA 的分離和合成
熟悉 cDNA 文庫和基因文庫的構建
掌握克隆基因的分離和鑒定及如何運用聚合酶鏈式反應擴增基因
第三節 克隆基因的表達
敘述基因表達調控的基本要素
熟悉非融合蛋白和融合蛋白的表達及外源基因在真核細胞中的表達的特點
第四節 蛋白質工程
熟悉蛋白質工程的基本概念和蛋白質工程的進展
掌握進行蛋白質分子設計和改造的基本原則
第十章 生物氧化
第一節 生物氧化的概念和特點
熟悉生物氧化的概念和特點
第二節 生物氧化中 CO2 的生成
了解生物氧化中 CO2 的生成的方式
第三節 生物氧化中 H2O 的生成
熟悉生物氧化中 H2O 的生成的基本原理
第四節 生物氧化酶類
熟悉生物氧化中重要的酶類
第五節 呼吸鏈
熟記呼吸鏈的組成和排列順序、線粒體外 NADH 的氧化方式
第六節 底物水平磷酸化和氧化磷酸化
解釋氧化磷酸化和底物水平磷酸化的概念
第七節 生物能學
熟悉氧化還原電位的概念
掌握自由能變化與平衡長數的換算關系
第八節 高能鍵及高能磷酸化合物
敘述 ATP 的生成原理
第十一章 糖類
第一節 引言
了解糖類的結構通式與生物學作用
第二節 單糖的構型、結構、構象
熟悉單糖的結構與構象
第三節 單糖的性質
掌握單糖的重要化學性質
第四節 重要的單糖和單糖衍生物
了解幾種重要的單糖和單糖衍生物的結構與生物學功能
第五節 寡糖
了解幾種重要雙糖的結構與性質
第六節 多糖
熟悉淀粉、纖維素與糖原的結構、性質與生物學功能
第七節 細菌雜多糖
了解細菌細胞壁的化學組成、肽聚糖脂多糖的結構
第八節 糖蛋白及其糖鏈
解釋糖蛋白的概念
熟悉糖肽鏈鍵的類型、糖鏈的分類與重要生物學功能
第九節 糖胺聚糖和蛋白聚糖
熟悉糖胺聚糖和蛋白聚糖的結構與功能
第十節 糖鏈的結構分析
了解糖鏈結構分析的一般步驟和方法
第十二章 糖代謝
第一節 多糖和低聚糖的酶促降解
了解糖的酶促水解特點
第二節 糖的分解代謝
解釋糖酵解和發酵的概念
熟記糖酵解的基本過程、關鍵酶及生理意義，掌握丙酮酸的主要去路
第三節 糖的有氧氧化
掌握糖的有氧氧化的基本過程、關鍵酶、特點及生理意義
第四節 乙醛酸循環
掌握乙醛酸循環基本過程、關鍵酶、生理意義
第五節 磷酸戊糖途徑
掌握磷酸戊糖途徑的基本過程、關鍵酶、生理意義
第六節 糖異生
了解糖異生的概念，熟悉糖異生的反應途徑：糖異生的能障與膜障、關鍵酶
以及糖異生的生理意義
第七節 糖原的合成
了解糖原合成的基本過程、關鍵酶及生理意義
第八節 淀粉的合成
了解淀粉合成的基本過程、關鍵酶及生理意義
第九節 光合作用
熟悉光合作用的概念和場所
掌握光合作用基本原理：光反應、暗反應、光呼吸
第十三章 脂類
第一節 脂類的特性
熟悉脂類的概念、分類和生理功能
第二節 脂肪甘油類
掌握脂肪酸、脂酰甘油酯、甘油三酯的結構特征
第三節 磷脂
了解甘油磷脂和鞘氨醇磷脂類的結構與功能
第四節 結合脂類
熟悉糖脂、脂蛋白的結構與功能
第五節 萜類、類固醇類及前列腺素
了解萜類、類固醇類及前列腺素的結構與功能
第十四章 脂類代謝
第一節 脂質的消化、吸收和傳送
了解脂質進行消化的作用部位、作用酶以及吸收和傳送的途徑。
解釋必需脂肪酸的概念
第二節 脂肪酸的氧化
熟記脂肪酸?-氧化的關鍵酶和作用部位
掌握脂肪酸氧化過程中的能量轉變的計算
第三節 不飽和脂肪酸的氧化
了解不飽和脂肪酸的氧化基本原理
第四節 脂肪酸氧化的其他途徑
熟悉脂肪酸進行?-氧化和?-氧化的基本原理與生理意義
第五節 酮體的生成和利用
熟記酮體生成的關鍵酶
掌握酮體的生成機理和利用方式
第六節 軟脂酸的生物合成
掌握軟脂酸生物合成的部位、反應過程及關鍵酶
第七節 線粒體和內質網中脂肪酸碳鏈的延長
熟悉線粒體和內質網中脂肪酸碳鏈的延長中氫的供體、碳的來源和作用酶
第八節 不飽和脂肪酸的合成
熟悉必需脂肪酸的概念
掌握進行單烯脂肪酸和多烯脂肪酸的生物合成所需的酶與途徑。
第九節 脂肪酸的生物合成
熟悉脂肪酸合成的作用部位、原料來源和生理功能
第十節 磷脂的代謝
了解甘油磷脂的分解途徑以及進行磷脂酰膽堿(卵磷脂)的合成的途徑和生
物學意義。
第十一節 膽固醇的代謝
熟悉膽固醇合成的原料、部位、關鍵酶及主要中間產物
了解膽固醇的主要轉化產物及代謝調節
第十五章 物質代謝的相互關系
第一節 糖代謝與脂肪代謝的相互關系
熟悉糖轉變為脂肪的途徑，所提供的原料和能量（ATP）
第二節 糖代謝與蛋白質代謝的相互關系
熟悉糖轉變成氨基酸碳骨架(?-酮酸)的途徑以及從氨基酸轉變成糖的途徑
第四節 脂肪代謝與蛋白質代謝的相互關系
熟悉從脂肪轉變成氨基酸(碳骨架)以及從蛋白質(氨基酸)轉變成脂肪的途徑
第五節 核酸和三大類物質代謝的相互關系
了解核酸對三大類物質代謝的作用和影響
熟悉三大類物質能為核酸合成提供原料和能量。
四、教材及參考書目
教 材：王鏡巖等主編?！渡锘瘜W》上、下冊，高等教育出版社，第三
版,2002 年。
參考書目：羅紀盛等合編?！渡锘瘜W簡明教程》，高等教育出版社，第三
版，1999 年。
鄭集等編著?！镀胀ㄉ锘瘜W》，高等教育出版社，第三版，1998 年。
B．D．Hames,N.M.Hooper&J.D.Houghton，《Biochemistry》，科學出版社，
影印版，第二版，2003 年。
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