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湖南師范大學碩士研究生入學考試自命題考試大綱
考試科目代碼：[ ] 考試科目名稱：運動生物化學
一、考試形式與試卷結構
1)試卷成績及考試時間
本試卷考試時間為 180 分鐘。
2)答題方式
答題方式為閉卷、筆試。
3)試卷內容結構
各部分內容所占分值為：
人體的化學組成及調節 約 15%
運動和糖代謝 約 15%
運動和脂類代謝 約 15%
運動和蛋白質代謝 約 10%
年齡、性別的生化特點和體育運動 約 15%
運動性疲勞的生化 約 10%
體育鍛煉效果的生化評定 約 20%
4)題型結構
簡答題，10 小題，各計 10%，共計 100%
二、考試內容與考試要求
考試要求：
1、系統掌握運動生物化學的基礎理論和基本技術，了解生物化學的現狀和
發展趨勢；
2、理解生物體尤其是運動的人體在生命活動中所進行的化學變化規律以及
與生理機能關系；
3、基本掌握生物化學在實際運用中的關鍵問題和解決方法，以便科學地指
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導人們進行體育鍛煉和運動訓練，提高體育運動的科學性和有效性。
考試內容：
第一章 緒論
（1）熟悉運動生物化學的研究任務
（2）了解運動生物化學在體育科學中的地位
（3）了解運動生物化學的發展
第二章 人體的化學組成
1、糖類
（1）熟悉糖類的元素組成及分類
（2）掌握糖類的生物學功能
2、脂
（1）了解脂類的概念和分類
（2）掌握脂肪、復合脂、類固醇及其衍生物
（3）掌握脂肪的生物學功能
3、蛋白質
（1）掌握蛋白質的化學組成和分子結構
（2）了解生物分子結構與功能的關系
（3）熟悉蛋白質在生命活動中的作用
4、水和無機鹽
（1）熟悉水對生命的重要作用
（2）了解水需要量的各種因素以及飲水量和飲水方式
（3）掌握與運動關系密切的無機鹽
5、維生素
（1）掌握維生素的分類和功能
（2）了解維生素與運動能力的關系
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第三章 代謝的調節物質： 酶和激素
1、酶
（1）掌握酶促反應的特點及酶的化學組成
（2）熟悉酶的命名和分類及運動訓練對酶活性的影響
2、激素
（1）掌握激素的概念及主要功能
（2）熟悉運動時能源物質利用的激素調節
第四章 運動和糖代謝
1、糖的分解代謝及能量的生成
（1）掌握糖的無氧氧化—糖酵解途徑和意義
（2）掌握糖的有氧氧化途徑和意義
2、糖的異生作用和生理意義
（1）熟悉維持血糖相對恒定的因素
（2）了解糖異生作用有利于乳酸的再利用
（3）了解糖異生作用能促進脂肪的氧化分解供能和氨基酸代謝
3、糖代謝的調節
（1）掌握對糖酵解和有氧氧化的調節
（2）了解糖異生作用的調節因素
4、生物氧化
（1）熟悉生物氧化中水的生成
（2）掌握生物氧化中 ATP 的生成及 ATP 的重要作用
5、運動對糖代謝的影響
（1）了解運動對肝糖原的影響
（2）掌握運動和肌糖原的關系
（3）了解運動與血糖、運動與乳酸的關系
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第五章 運動和脂類代謝
1、脂肪的分解代謝
（1）熟悉脂肪組織中貯存脂肪的水解和動員
（2）了解血漿脂蛋白中甘油三酯的水解
（3）了解細胞內甘油三酯的水解
2、血漿自由脂肪酸（FFA）
3、脂肪酸得分解代謝
（1）了解脂酰輔酶 A 的生成
（2）熟悉脂酰輔酶 A 通過線粒體內膜
（3）熟悉脂酰輔酶 A 的 β -氧化作用
（4）了解脂肪酸氧化時能量的生成
4、甘油的代謝
（1）熟悉甘油氧化時的能量生成
（2）了解運動時甘油代謝的意義
5、酮體的生成和利用
（1）掌握酮體的生成方式
（2）了解酮體的利用方式
（3）了解酮體生成的生理意義
6、運動對人體脂代謝的影響
（1）熟悉人體適宜體重體脂百分率和健康的關系
（2）掌握長時間耐力運動對血脂的急性影響
（3）掌握耐力運動訓練對血脂的影響
（4）了解耐力訓練引起血漿脂蛋白濃度變化的機制
（5）熟悉耐力運動訓練對體脂百分率和脂代謝影響
第六章 運動和蛋白質代謝
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1、氨基酸代謝的基本途徑
（1）熟悉體內氨基酸的來源和去路
（2）掌握氨基酸代謝的主要途徑
（3）掌握蛋白質與糖類、脂類代謝關系
2、運動時氨基酸代謝
（1）熟悉運動對骨骼肌代謝的影響
（2）了解葡萄糖-丙氨酸循環和支鏈氨基酸代謝在運動中意義
（3）了解運動與骨骼肌的氨代謝
第七章 年齡、性別的生化特點和體育運動
１、掌握青少年的運動能力特點及老年人的體育鍛煉
２、了解青少年在生長發育過程中身體化學組成變化和體育鍛煉，衰老的生
化特點、生物學原因，衰老和體育鍛煉的關系
第八章 運動性疲勞的生化
１、掌握運動性疲勞的概念、生化機理、不同運動時間疲勞特點
２、熟練掌握提高運動能力的營養補充品
３、了解運動性疲勞的恢復及營養方法，興奮劑的概念和分類、興奮劑的害
處
第九章 體育鍛煉效果的生化評定
１、掌握評定運動后身體機能狀態的指標 Hb、血尿素、 尿蛋白、尿膽原及
體育鍛煉效果、人體運動耐力的生化評定、血脂的評定
２、熟練掌握 Hb、血糖、血乳酸、尿蛋白的測定方法；基本掌握操作方法
三、主要參考書
1．馮美云等主編，《運動生物化學(全國體育院校通用教材)》，人民體育出版
社，1999。
2. 許豪文等主編，高等學校教材《運動生物化學》，高等教育出版社，1998。
3．張愛芳主編，《實用運動生物化學》，北京體育大學出版社，2005。
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