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2018 年碩士研究生入學考試大綱
考試科目名稱：生物工程
一、考試要求：
閉卷考試，書寫規范、工整，所有答案均寫在答題紙上，否則無效。
二、考試內容：
1．生物工程的學科組成及其相互關系
2．基因工程
a. 基因工程的概念、誕生的背景及其操作過程
b. DNA變性/復性、密碼子、中心法則等概念，工具酶的種類及功能
c. 基因工程載體的必備條件及種類
d. 目的基因的獲取途徑，目的基因與載體的連接
e. 重組DNA導入受體細胞的方法，重組體的篩選
f. 影響克隆基因表達效率的因素及提高基因表達水平的方法
3．細胞工程
a. 傳代、原代培養、細胞株、細胞系、干細胞、組織工程、細胞凋亡和
細胞壞死等概念
b. 動物細胞培養基的分類和組成
c. 動物細胞大規模培養技術和動物細胞生物反應器
d. 干細胞的分類及研究進展
e. 組織工程的構建
4．發酵工程
a. 微生物的分類，細菌的結構和特點
b. 微生物的營養基質與功能，微生物培養基的分類和用途
c. 影響微生物生長發育的因素及調控方法
d. 微生物群體的生長規律，發酵終點的判斷原理及方法
e. 菌種的保藏方法及各自的優缺點
f. 微生物種子應具備的條件和接種量的概念
g. 發酵過程的操作方式，發酵工業中的生物反應器
h. 微生物發酵過程的控制及發酵動力學
5．生物分離工程
a. 蛋白質的鹽溶、鹽析、等電點等基本概念
b. 細胞破碎的原理、設備及影響破碎的因素
c. 凝膠排阻色譜、親和色譜的原理及操作過程
d. 聚丙烯酰氨凝膠電泳和等電聚焦的原理、操作過程
e. 膜技術在蛋白質分離中的應用
f. 重組蛋白質分離純化的一般過程
6．酶工程
a. 酶的國際系統分類、命名、結構、性質
b. 酶的活性中心，酶的活力，酶的結構及其催化功能
c. 酶催化反應的特點及影響酶催化反應速率的因素
d. 固定化酶的概念，酶的固定化方法及固定化酶的優缺點
e. 酶作為催化劑的特點
f. 酶催化反應動力學
7．環境生物工程
a. 土壤污染、優先污染物、水質、水體自凈等概念和環境污染的特征
b. 生化需氧量、化學需氧量、總需氧量的定義及三者之間的關系
c. 碳元素循環包括的內容，氮循環及反硝化
d. 環境中微生物相互作用的類別及特點
e. 污染物的生物可降解性及影響生物降解的因素
f. 活性污泥的指標及影響活性的因素
g. 污水厭氧生物處理工藝及影響因素
h. 微生物生物修復的概念、分類及影響生物修復的因素
三、試卷結構：
1.考試時間：180 分鐘，滿分：150 分
2.題型結構
判斷題、選擇題、名詞解釋、簡答題和論述題。
四、參考書目
1．《生物工程導論》，岑沛霖主編，化學工業出版社，2004 年；
2．《生物化學工程》，譚天偉編，化學工業出版社，2008 年。
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