2020年新鄉醫學院考研大綱

《生物化學》（代碼：701）考試大綱
I. 考查目標
《生物化學》是為我校招收生物學及相關專業的碩士研究生而設置的具有選拔性質的
基礎考試科目。該課程是研究生命的化學組成及其在生命活動中變化規律的一門學科。其任
務主要是從分子水平闡明生物體的化學組成，及其在生命活動中所進行的化學變化與其調控
規律等生命現象的本質。由于生物化學與分子生物學的迅速發展，其已成為新世紀生命科學
領域的前沿學科。考試要求是測試考生掌握生物大分子的分子結構、主要理化性質，并在分
子水平上闡述其結構與功能的關系，并講授它們的理化性質在生產中的應用。物質的代謝變
化，重點闡述主要代謝途徑、生物氧化與能量轉換、代謝途徑間的聯系以及代謝調節原理及
規律。闡明遺傳學中心法則所揭示的信息流向，包括DNA復制、RNA轉錄、翻譯、基因表達等。
基本技能
使學生掌握一些生物化學的基本實驗方法（離心法、分光光度法、電泳法、層析法）和
一些常見儀器（離心機、電泳儀、天平等）的使用及掌握一些與生命科學研究與生物技術產
品生產的基本實驗技能。能用所學技術與方法進行某些生物成分的分離、提取、定性、定量
測量。能準確觀察實驗現象，記錄、分析實驗結果和數據。
II. 考試形式和試卷結構
一、試卷滿分及考試時間
試卷滿分為 150分，考試時間 180分鐘。
二、答題方式
答題方式為閉卷、筆試
三、試卷題型結構
1. 名詞解釋，共 30分。
2. 選擇題，共 40分。
3. 填空題，共 20分。
4. 問答題，共 60分。
III. 考試內容
第一單元：緒論
(一)生物化學定義；(二)生物化學研究內容；(三) 生物體內生物大分子的種類；(四) 生物
體內生物大分子的組成特點。

  
2018年新鄉醫學院考研大綱
第二單元 蛋白質化學
(一) 氨基酸的分類；(二) 氨基酸的酸堿性質和等電點；(三) 蛋白質各級結構概念及特點；
(四) 蛋白質的結構與功能的關系。
第三單元 蛋白質代謝
(一) 氨基酸的分解代謝；(二) 尿素循環。
第四單元 酶化學
(一) 酶的概念、化學本質與組成；(二) 酶的專一性；(三) 米氏常數的意義；(四)酶的作
用特點。
第五單元 維生素化學
維生素的分類和其生理作用。
第六單元 生物氧化
(一) 電子傳遞和氧化呼吸鏈；(二) 氧化磷酸化作用。
第七單元 糖類化學
(一) 單糖的分類、命名、結構及其結構理化性質、常見多糖；(二) 寡糖的命名及主要二糖
（麥芽糖 蔗糖 乳糖 ）的結構、性質；(三) 糖類的概念、分類、及主要生理作用；均一多
糖（淀粉 糖原）和不均一多糖。
第八單元 糖代謝
(一) 糖酵解過程與檸檬酸循環的反應機制；(二) 糖酵解過程和檸檬酸循環過程中能量轉變
及檸檬酸循環的調控和雙重作用；(三)磷酸戊糖途徑反應的生物學意義，葡萄糖異生，糖原
分解和生物合成過程。
第九單元 脂類化學
(一) 脂肪酸種類，結構與理化性質；(二)脂質的定義、分類與作用及一些磷脂、糖脂和脂
蛋白的結構作用。
第十單元 脂類代謝
(一) 飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的氧化；(二) 脂肪酸的生物合成；(三) 酮體的生成及利
用。
第十一單元 核酸化學
(一) 核酸的組分和核苷酸的理化性質，以及核酸的結構特征；(二)DNA和 RNA的組成、分
布、結構和功能上的差異。
第十二單元 核苷酸代謝
(一) 核酸在體內的逐步降解；(二) 核酸和核苷酸的分解代謝；(三) 核苷酸的生物合成。
第十三單元 DNA的合成
(一) 原核生物與真核生物 DNA復制的特征、復制過程以及與復制有關的蛋白質和酶的功能；
(二) DNA復制調控的主要方式，和損傷修復的主要方式。

  
2018年新鄉醫學院考研大綱
第十四單元 RNA的合成
(一) 真核生物與原核生物轉錄的特征、過程以及 RNA聚合酶的功能 (二) 轉錄及轉錄后加
工的區別；(三) RNA剪接、復制與催化。
第十五單元 蛋白質的合成
(一) 蛋白質合成的詳細機制；(二) 蛋白質合成的一般特征；(三)核糖體、蛋白合成的密碼
系統、蛋白質合成后加工、蛋白質分揀、蛋白質合成調節等。
具體要求：
第一單元 緒論
掌握生物化學定義和研究內容；生物體內生物大分子的種類和組成特點。
了解（1）生物化學的學習內容和學習方法；（2）生物化學產生與發展的幾個重要階段及其
代表性成果。
第二單元 蛋白質化學
掌握（1）氨基酸的酸堿性質和等電點；（2）氨基酸的分類，20種氨基酸的名稱、結構、
簡寫符號，酸堿性質；（3）蛋白質一級結構的概念和重要性；（4）二級結構的概念和不同
基本單元特點；（5）三級結構的概念及特點；（6）四級結構、亞基概念與特點；（7）蛋
白質結構中的非共價鍵和共價鍵組成特點；（8）蛋白質一級結構與功能的關系，并舉例說
明；（9）蛋白質空間結構、結構與功能間的關系，并舉例說明；（10）蛋白質變性的概念
及實際應用、蛋白質的變構概念及特點、蛋白質變構和變性的區別。
了解（1）非蛋白氨基酸；（2）氨基酸的構型和旋光性；（3）蛋白質的分類；（4）蛋白質
一級結構的測定。
第三單元 蛋白質代謝
掌握（1）蛋白質在體內的逐步酶解；（2）氨基酸的共同代謝途徑：脫氨、脫羧和酮酸轉化
分解。
了解（1）氨基酸的合成和必需氨基酸；（2）蛋白質的降解，氨基酸碳骨架的氧化途徑，氨
基酸與一碳單位。
第四單元 酶化學
掌握（1）酶的專一性；（2）米氏常數的意義；（3）酶的作用特點。
了解（1）酶的化學本質及催化特點；（2）酶的活力測定和分離純化；（3）酶促反應的動
力學方程式；（4）各種反應條件對酶反應的影響；（5）酶的作用機制和酶的調節。
第五單元 維生素化學

  
2018年新鄉醫學院考研大綱
掌握脂溶性維生素與水溶性維生素的作用及其缺乏癥。
了解每種維生素的化學本質、在代謝和生理上的作用。
第六單元 生物氧化
掌握（1）氧化磷酸化概念、電子傳遞過程及氧化呼吸鏈組成；（2）氧化磷酸化作用機制。
了解氧的不完全還原。
第七單元 糖類化學
掌握（1）糖的概念和分類；（2）單糖的結構和性質，區分單糖的構型和構象，鏈狀結構和
環狀結構，醛糖和酮糖，α 型與 β 型等重要概念；（3）重要的多糖：淀粉與糖原的結構
與性質比較。
了解（1）三種主要的二糖的結構和性質；（2）其它多糖的種類與生理意義。
第八單元 糖代謝
掌握（1）糖酵解的過程，及其反應機制，能量轉變，丙酮酸去路；（2）檸檬酸循環過程，
反應機制，能量轉變，檸檬酸循環的調控與雙重作用；（3）磷酸戊糖途徑反應的生物學意
義。
了解（1）葡萄糖異生，乙醛酸途徑；（2）糖原的分解和生物合成。
第九單元 脂類化學
掌握（1）脂肪酸的結構與性質；（2）脂肪的結構與性質；（3）脂與糖脂的結構組分與區
別；（四）脂的概念和分類。
了解（1）重要的甘油醇磷脂的種類與生理意義；（2）鞘脂類的生理意義；（3）類脂的概
念與種類；（4）脂質的過氧化作用及幾種代表性脂類
第十單元 脂類代謝
掌握脂肪酸和不飽和脂肪酸的氧化；脂肪酸生物合成；酮體的形成。
了解脂類的消化吸收和轉運。
第十一單元 核酸化學
掌握（1）核酸的概念和化學組成；（2）區分兩類核酸：DNA和 RNA的組成、分布、結構和
功能上的差異；（3）核酸的組分：堿基、核苷和核苷酸的結構和理化性質。
了解核酸分析、分離和純化的一般方法。
第十二單元 核苷酸代謝
掌握核酸在體內的逐步酶解；核酸和核苷酸的分解代謝。
了解核苷酸的生物合成。

  
2018年新鄉醫學院考研大綱
第十三單元 DNA的合成
掌握 DNA復制的特征、復制過程以及與復制有關的蛋白質和酶的功能；原核生物和真核生物
DNA復制的特點。
了解（1）DNA復制調控的主要方式；（2）DNA損傷修復的主要方式。
第十四單元 RNA的合成
掌握（1）轉錄的特征、過程以及 RNA聚合酶的功能；（2）操縱子、啟動子、終止子的概念；
（3）轉錄起始階段和終止階段的調控；（5）原核生物和真核生物 RNA轉錄后的加工。
了解 RNA剪接、復制與催化。
第十五單元 蛋白質的合成
掌握（1）蛋白質合成的模板、場所和方向等一般特征；（2）mRNA、tRNA和 rRNA在蛋白質
合成中的作用；（3）蛋白質合成的過程；原核生物、真核生物蛋白質合成的異同。
了解（1）蛋白質合成的后加工和調節；（2）蛋白質合成后的定向機制。