2021年湖南師范大學碩士研究生入學考試自命題科目考試大綱

考試科目代碼： 706      考試科目名稱：普通生物化學

一、考試內容及要點

（一）考試內容

1、氨基酸的種類、性質與結構，蛋白質的結構及結構與功能的關系，蛋白質的性質，氨基酸的分解代謝，遺傳密碼，蛋白質的合成、翻譯后修飾及轉運，蛋白質的分離純化與鑒定。

2、核酸的結構、性質及結構與性質的關系，DNA的合成，RNA的合成與加工。

   3、生物膜的組成、結構和特點，物質的跨膜轉運。

4、酶的結構及結構與功能的關系，酶作用的專一性，酶的作用機制，酶促反應動力學，酶與維生素的關系。

5、生物氧化的概念與特點，高能磷酸化合物，電子傳遞和氧化呼吸鏈，氧化磷酸化作用的概念與機理。

6、糖的結構、性質及結構與功能的關系，糖酵解作用，檸檬酸循環，磷酸戊糖途徑，糖異生作用，糖原的分解與合成。

7、脂類物質的結構、性質及結構與功能的關系，脂肪酸的氧化，酮體的生成與利用，脂肪酸的生物合成。

8、物質代謝的相互關系，代謝調節的主要方式。

（二）考試要點

1、 氨基酸與蛋白質

（1）掌握20種標準氨基酸的名稱、符號、結構及主要性質。

（2）掌握蛋白質一、二、三、四級結構的相關概念、特點。

（3）了解亞細胞分級分離的基本方法和原理；掌握蛋白質分離純化的基本步驟和注意事項。

（4）熟練掌握蛋白質層析分離的基本原理；熟練掌握電泳分離蛋白質的基本原理。

（5）了解蛋白質序列測定的一般方法。

（6）熟練掌握氨基酸降解的主要方式和特點。

（7）掌握尿素循環的相關知識。

（8）掌握遺傳密碼的基本特點；掌握原核細胞和真核細胞蛋白質合成的相關概念、基本過程和特點。

（9）了解蛋白質翻譯后修飾、轉運的主要內容和方式。

2、核酸

（1）掌握DNA 的組成和結構特點，原核細胞和真核細胞DNA復制的相關概念、基本過程和特點。

（2）熟練掌握DNA雙螺旋結構的要點。

（3）了解原核生物與真核生物核糖體的組成特點和差別。

（4）掌握RNA的組成和結構特點，掌握原核細胞和真核細胞RNA 轉錄合成的相關概念、基本過程和特點。

（5）了解RNA轉錄后加工的主要內容、方式和特點。

3、生物膜

（1）了解生物膜的組成、結構和特點。

（2）掌握主動轉運，被動轉送，胞吞，胞吐，胞飲，吞噬，受體介導的胞吞，整合膜蛋白，外周膜蛋白，細胞信號，第二信使等與物質跨膜轉運和細胞信號傳導有關的基本概念。

  4、酶

（1）掌握酶，輔因子，活性位點，底物特異性，同工酶，別構酶，米氏方程，未氏常數，誘導契合學說等基本概念及相關知識。

（2）熟練掌握酶促反應速度及影響酶促反應速度的主要因素，包括酶的抑制作用的概念、可逆和不可逆的抑制作用，以及可逆抑制作用的兩種主要類型及其特點。

（3）了解酶的分類與命名。

5、生物氧化

（1）了解生物氧化的概念、過程和特點。

（2）掌握呼吸鏈，氧化磷酸化，解偶聯劑，化學滲透假說的概念及主要相關知識點。

 6、糖

（1）了解糖的種類、結構和基本性質。

（2）熟練掌握糖酵解、檸檬酸循環和糖異生的有關知識。

（3）掌握磷酸戊糖途徑，糖原代謝的基本過程與特點。

7、脂類

（1）了解脂肪酸的結構和作用。

（2）熟練掌握脂肪酸β-氧化降解，脂肪酸從頭合成的相關知識。

（3）了解不飽和指肪酸合成與降解的基本過程和特點。

8、代謝調節

   （1）熟練掌握幾大類物質代謝的相互關系。

   （2）了解細胞代謝的基本方式和特點。

二、參考書目

1. B.D.Hames ＆ N.M. Hooper.《Biochemistry》(Third Edition)，Science Press.2009.

2、張麗萍等主編，《生物化學簡明教程》（第五版），高等教育出版社，2015年。

3、王鏡巖等主編，《生物化學》上、下冊（第三版），高等教育出版社，2002年。