東華大學碩士研究生入學考試大綱

科目編號：          338                科目名稱：         生物化學         

一、考試總體要求

生物化學是生物工程專業最重要的一門基礎學科，是生命科學及其相關學科專業技術人員必須掌握的基礎課程。生物化學旨在從分子水平闡明生命現象的化學本質，揭示生物體的物質組成、化學變化（代謝）及其調節，以及它們與生理機能的關系。主要涉及內容包括重要生物大分子的結構與功能、物質與能量代謝、遺傳信息傳遞等。要求考生熟悉并掌握生物化學的基本理論知識，熟知生物化學研究領域的基本實驗技術，并具有運用所學生化知識解析問題的能力。本考試大綱根據研究生培養要求特點，更強調基本概念掌握的靈活性及知識的綜合利用能力。

二、考試內容及相對比例（以下比例為大概比例，會根據當年題目內容略有調整）

（一）蛋白質化學（10%）

      【考試內容】

l  蛋白質的生物學功能 

l  蛋白質的分子結構及組成 

l  蛋白質結構與功能的關系 

l  蛋白質的理化性質、分離純化及定量定性技術

l  蛋白質一級結構測定方法

【考試要求】

l  理解蛋白質生理功能對于生命活動的重要意義

l  熟記蛋白質元素組成特點，20種常見氨基酸三字縮寫符號、結構式及理化性質

l  熟練描述蛋白質各級結構的特征及意義

l  理解蛋白質結構與功能的關系

l  掌握蛋白質變性理論

l  了解蛋白質一級結構的測定方法

（二）核酸化學（10%）

      【考試內容】

l  核酸的化學組成、分類、分布及生物學意義

l  核苷酸的分子結構及理化性質

l  DNA的分子結構類型及特征

l  RNA的結構與功能 

l  核酸的主要理化特性 

l  核酸酶的分類原則及作用特點 

l  核酸的核苷酸序列測定基本原理

   【考試要求】

l  全面了解核酸的分子組成、分子結構及其理化性質

l  全面了解核苷酸組成、結構及其理化性質

l  掌握DNA二級結構模型及核酸雜交技術

l  掌握RNA的類型、結構特點及功能特性

l  了解核苷酸序列測定的基本原理

（三）酶（10%）

      【考試內容】

l  酶的化學本質、分子結構及生物學功能

l  酶促反應的特點及作用機理

l  酶促反應的影響因素

l  酶活性的測定

l  酶的國際命名與分類原則

l  固定化酶、抗體酶及核酶的基本概念及作用特點

【考試要求】

l  了解酶的基本概念和化學本質

l  熟知酶的結構與功能的關系

l  熟知影響酶促反應的重要因素及其動力學特點，理解酶促反應動力學特點及意義

l  了解酶的分類提純基本方法

l  了解同工酶的概念及特性

l  掌握酶活力定義及其測定方法

l  了解特殊酶，如溶菌酶、絲氨酸蛋白酶的催化機理

l  了解抗體酶、核酶的基本概念

l  掌握固定化酶的應用技術原理

（四）糖類化學（5%）

      【考試內容】

l  糖的概念與分類

l  代表性單糖、寡聚糖的結構及生物學功能

l  糖蛋白、蛋白聚糖的生物學意義

【考試要求】

l  了解糖的概念與分類

l  掌握糖類的元素組成、化學本質及生物學功能

l  掌握單糖、二糖、寡糖和多糖的結構和性質

l  熟悉糖蛋白、蛋白聚糖的結構與功能

（五）脂質與生物膜（5%）

      【考試內容】

l  脂質的概念、分類及結構特點

l  單純脂質、復合脂質及衍生脂質的類型和理化性質

l  生物膜的化學組成與結構特性

【考試要求】

l  了解脂質的定義、類型及功能

l  掌握重要脂肪酸、磷脂、糖脂的結構特性及功用

l  了解代表性萜類和固醇類的化學本質及特性

l  掌握生物膜“流動鑲嵌模型”要點

（六）維生素與輔酶（3%）

      【考試內容】

l  維生素的定義、分類及生物學特性

l  各種維生素的活化形式、生理功能

【考試要求】

l  熟悉各種維生素所屬類型、功能相關的活化形式及其缺乏病癥

l  了解B族維生素與輔酶的關系

（七）糖代謝（10%）

      【考試內容】

l  糖的主要生理功能、主要消化和吸收途徑

l  糖的代謝途徑，包括物質代謝、能量代謝及其關鍵酶

l  糖的無氧分解、有氧氧化的概念、部位和過程

l  糖酵解、三羧酸循環、磷酸戊糖途徑的反應途徑及其關鍵酶

l  糖異生作用的概念、原料、場所及主要途徑

l  糖原合成與分解途徑

【考試要求】

l  全面掌握糖的各種代謝途徑，包括物質代謝、能量代謝及其關鍵酶

l  熟知糖的無氧分解、有氧氧化的概念、部位和過程

l  重點掌握糖酵解、丙酮酸氧化脫羧和三羧酸循環的反應途徑及其限速酶調控位點

l  掌握磷酸戊糖途徑的反應途徑及其限速酶調控位點

l  了解糖異生作用的概念、原料、場所及主要途徑

l  了解糖原合成與分解過程及其限速酶

l  了解單糖、蔗糖和淀粉的形成過程

（八）生物氧化（5%）

      【考試內容】

l  新陳代謝的概念、類型及其特點

l  生物氧化的概念、特點及物質氧化方式

l  線粒體氧化體系

l  非線粒體氧化體系類型、特點、組成及功能

【考試要求】

l  了解新陳代謝的概念、類型及其特點

l  了解生物氧化的概念及生物學意義

l  了解高能磷酸化合物的概念和種類

l  理解ATP的生物學功能

l  掌握呼吸鏈的組成、各組分作用及其傳遞體的排列順序

l  熟記底物水平磷酸化和氧化磷酸化的概念

l  熟記氧化磷酸化偶聯部位及電子傳遞抑制劑的作用部位

l  熟記兩種穿梭機制，解釋其對線粒體外NADH氧化磷酸化的意義。

l  了解非線粒體氧化體系的類型、特點、組成及功能。

（九）脂類代謝（5%）

      【考試內容】

l  脂類的生理功能及消化、吸收途徑

l  脂肪動員概念及其限速酶，甘油代謝途徑及其限速酶

l  脂肪酸氧化過程及其能量的計算

l  酮體代謝過程及生物學意義

l  磷脂的合成過程及其生物學意義

l  膽固醇合成的部位、原料及其主要轉化途徑與排泄

l  血脂及血漿脂蛋白的分類、組成及生理功能

【考試要求】

l  了解脂類的消化、吸收及其主要生理功能

l  理解脂肪動員的生物學意義及其調控機理

l  全面了解甘油代謝途徑及其限速步驟關鍵酶

l  掌握脂肪酸β-氧化過程及能量生成的計算

l  掌握脂肪的合成代謝

l  理解脂肪酸的生物合成途徑

l  了解磷脂和膽固醇的代謝途徑

l  了解血脂和血漿脂蛋白的類型及功能

（十）核苷酸代謝（4%）

      【考試內容】

l  外源核酸的消化和吸收

l  嘌呤核苷酸的合成與分解代謝

l  嘧啶核苷酸的合成與分解代謝

l  常見輔酶核苷酸的結構和功能

【考試要求】

l  了解外源核酸的消化和吸收

l  熟悉堿基的分解代謝

l  掌握嘌呤核苷酸、嘧啶核苷酸的代謝途徑及其調控機理

l  了解常見輔酶核苷酸的結構和功能

（十一）蛋白質降解及氨基酸代謝（8%）

      【考試內容】

l  蛋白質的消化、吸收和腐敗

l  氨基酸的一般代謝途徑

l  氨的代謝路徑

l  個別氨基酸的代謝途徑

【考試要求】

l  熟記必需氨基酸的概念以及8種人體必需氨基酸的種類

l  了解蛋白質的消化、吸收和腐敗過程

l  了解氨基酸的一般代謝途徑

l  熟悉氨代謝路徑及典型轉氨酶類型

l  了解血氨的來源和去路，以及尿素合成過程

l  熟知生糖、生酮和生糖兼生酮氨基酸的種類及生物學意義

l  熟記一碳單位概念及其來源

l  了解個別氨基酸（如含硫氨基酸等）的代謝途徑及意義

（十二）核酸的生物合成（10%）

      【考試內容】

l  DNA生物合成（復制）過程及其相關酶類和蛋白質因子

l  RNA生物合成（轉錄）過程及RNA轉錄后加工修飾機制

l  逆轉錄病毒生活周期、逆轉錄過程及逆轉錄病毒載體的應用

l  染色體概念、真核細胞染色體的組成及原核生物基因組構型

l  DNA轉座作用的機制及生物學意義

【考試要求】

l  掌握DNA生物合成（復制）過程及特點

l  熟知參與DNA復制的酶與蛋白質因子的性質和種類

l  理解DNA復制和DNA損傷修復的生物學意義

l  掌握真核生物與原核生物DNA復制的異同點

l  全面了解RNA生物合成（轉錄）過程及RNA轉錄后加工修飾機制

l  掌握RNA聚合酶的作用機理

l  掌握啟動子的作用機理

l  掌握逆轉錄過程及逆轉錄病毒載體的應用

l  了解染色體概念、真核細胞染色體的組成及原核生物基因組構型

（十三）蛋白質的生物合成（4%）

      【考試內容】

l  蛋白質生物合成（翻譯）體系和過程

l  參與蛋白質生物合成的主要生物分子的種類及功能

l  翻譯后的加工過程

l  真核生物與原核生物蛋白質生物合成的區別

l  蛋白質生物合成的抑制因子的作用機理

【考試要求】

l  全面掌握蛋白質生物合成的分子基礎

l  掌握翻譯過程及翻譯后加工過程

l  理解真核生物與原核生物蛋白質生物合成的區別

l  了解蛋白質生物合成的抑制因子的作用機理

（十四）細胞代謝與基因表達調控（4%）

      【考試內容】

l  真核細胞的基因結構特征

l  細胞代謝的調節網絡

l  酶活性的調節

l  細胞信號傳遞系統

l  原核生物與真核生物基因表達調控的區別

l  真核生物基因轉錄前水平的調節、基因轉錄活性的調節和轉錄因子的功能

l  操縱子學說

l  翻譯水平上的基因表達調控

l  原核基因表達調控，包括原核基因操控、乳糖操縱子、色氨酸操縱子等

l  順式作用元件與基因調控

l  反式作用因子對轉錄的調控

l  激素調節及其生物學意義

【考試要求】

l  熟悉真核細胞的基因結構特征

l  理解代謝途徑的交叉網絡和代謝的基本要略

l  理解酶促反應的前饋和后饋、酶活性的特異激活劑和抑制劑

l  掌握細胞膜結構對代謝的調節和控制作用

l  了解細胞信號傳遞和細胞增殖調節機理

l  掌握操縱子學說的核心機制

l  理解轉錄水平上的基因表達調控和翻譯水平上的基因表達調控

l  熟悉順式作用元件與基因調控

l  熟悉反式作用因子對轉錄的調控

l  了解激素調節及其生物學意義

（十五）基因工程及蛋白質工程（7％）

    【考試內容】

l  DNA克隆的基本原理

l  特定DNA片段的分離，合成和測序

l  基因組文庫及cDNA文庫的定義及構建

l  克隆基因的表達

l  蛋白分子的設計和改造

【考試要求】

l  了解基因克隆的基本原理及常用方法

l  了解基因文庫概念及構建方法

l  了解基因外源表達技術

l  了解蛋白分子的定向進化技術

三、試卷類型及比例

1. 名詞解釋：     20%  （30分）  

2. 判斷題：       10％  （15分）  

3．填空題         10%   （15分）  

3. 選擇題：       20%  （30分）   

3. 簡答題：       20%  （30分）   

4. 論述題：       20%  （30分）   

四、考試形式及時間

考試形式：筆試； 考試時間：每年由教育部統一規定。